Как проводится выкладка ФРОВ-тест в Пятерочке: ответы на вопросы

ФРОВ-тест (тестирование выкладки фруктов и овощей) - важная процедура контроля качества мерчендайзинга в сети магазинов Пятерочка. Рассмотрим процесс проведения этого теста и ответы на частые вопросы.

Что такое ФРОВ-тест в Пятерочке?

ФРОВ-тест - это проверка соответствия выкладки свежих фруктов и овощей стандартам компании. Тест включает оценку нескольких ключевых параметров:

• Соблюдение плана выкладки
• Качество продукции
• Свежесть товара
• Наличие ценников
• Чистота торгового оборудования

Как проводится ФРОВ-тест: пошаговая инструкция

1. Подготовка к проверке

1. Получить чек-лист для тестирования
2. Подготовить инструменты: термометр, лупу (при необходимости)
3. Определить время проверки (обычно утро, перед открытием магазина)

2. Проведение проверки

3. Фиксация результатов

• Заполнение чек-листа
• Фотофиксация нарушений
• Составление отчета

Частые вопросы и ответы по ФРОВ-тесту

Как часто проводится тестирование?

ФРОВ-тест проводится ежедневно в каждом магазине, с дополнительными внеплановыми проверками 2-3 раза в неделю.

Кто проводит проверку?

Тестирование могут проводить:

• Мерчендайзеры
• Администраторы магазина
• Представители контрольных служб

Что делать при выявлении нарушений?

1. Немедленно устранить замечания
2. Сообщить руководству
3. Внести корректировки в план выкладки при необходимости

Критерии оценки качества выкладки

Советы по улучшению показателей

• Регулярно обновляйте выкладку в течение дня
• Следите за температурным режимом
• Обучайте персонал стандартам выкладки
• Проводите предварительные самопроверки

Правильно организованная выкладка ФРОВ увеличивает продажи и улучшает восприятие магазина покупателями. Регулярное тестирование помогает поддерживать высокие стандарты качества.