Рыба дорадо - один из премиальных продуктов, представленных в ассортименте магазинов "Азбука Вкуса". В этой статье мы рассмотрим особенности этой рыбы в сети, способы приготовления и ценовую политику.
Содержание
Рыба дорадо - один из премиальных продуктов, представленных в ассортименте магазинов "Азбука Вкуса". В этой статье мы рассмотрим особенности этой рыбы в сети, способы приготовления и ценовую политику.
1. Дорадо в ассортименте Азбуки Вкуса
В магазинах сети представлено несколько вариантов дорадо:
- Свежая охлажденная (целая тушка)
- Филе дорадо
- Дорадо в готовых блюдах
- Замороженная (сезонное предложение)
2. Происхождение и качество рыбы
| Характеристика | Описание |
| Страна происхождения | Греция, Турция, средиземноморские фермы |
| Способ доставки | Авиадоставка в течение 24 часов после вылова |
| Размер | 400-600 г (средний вес одной рыбы) |
3. Ценовой диапазон
Стоимость дорадо в Азбуке Вкуса:
- Целая тушка: 1200-1500 руб/кг
- Филе: 1800-2200 руб/кг
- Готовые блюда с дорадо: от 350 руб/100г
4. Сезонность предложения
Наилучшее качество дорадо отмечается:
- Сентябрь-ноябрь (осенний вылов)
- Март-май (весенний сезон)
5. Рекомендации по приготовлению
| Способ приготовления | Особенности |
| На гриле | 8-10 минут с каждой стороны |
| Запекание | 180°C, 20-25 минут с лимоном |
| На пару | 12-15 минут с травами |
Заключение
Дорадо в Азбуке Вкуса - это гарантированно свежий и качественный продукт средиземноморского происхождения. Сеть предлагает различные варианты этой рыбы для гурманов, уделяя особое внимание условиям хранения и свежести продукта.
